BTSA Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire, Option Aliments et Processus Technologiques
Niveau de sortie : BTSA
Description
Filières liées
Activités
A la rentrée 2023, il remplace le BTSA Science et technologie des aliments
Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire :
M4 : Management d’une équipe de travail
M5 : Elaboration d’un nouveau produit ou process
M6 : Garantie des performances de la ligne de production
M7 : Conduite d’une production agroalimentaire
M8 : Politique qualité et stratégie RSE de l’entreprise agroalimentaire
Options
- Aliments et Processus Technologiques
- Produits laitiers
Organismes proposant cette formation
Scolaire - universitaire
ENILEA Poligny
Poligny (39)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
ENILIA-ENSMIC
Surgères (17)
Admission
Bac général ou techno ou Bac pro
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
ENILIA-ENSMIC
Surgères (17)
Admission
Bac
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
ENILIA-ENSMIC
Surgères (17)
Admission
Bac général ou techno ou Bac pro
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
ENILV de La Roche sur Foron
La Roche-sur-Foron (74)
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
EPL AGRO - LEGTA - Antenne de Bar Le Duc
Bar-le-Duc (55)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
Groupe Antoine de Saint Exupéry - The Land - Pôle apprentissage
Rennes (35)
Admission
Bac
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
IFRIA Auvergne - Rhône-Alpes
Lyon 7e Arrondissement (69)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
IFRIA Auvergne - Rhône-Alpes - CFA des IAA d'Auvergne
Cournon-d'Auvergne (63)
Admission
Bac ou équivalent de préférence dans les domaines scientifique, technique ou industriel
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation assurée au CFPPA de Marmilhat (63370).
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
IFRIA Bourgogne Franche-Comté
Dijon (21)
Admission
Bac général ou technologique ou professionnel
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation assurée au CFA Quétigny - Plombières lès Dijon
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
IFRIA Hauts-de-France
Marcq-en-Barœul (59)
Admission
Candidat titulaire d’un diplôme de niveau 4 (Niveau Bac) d’une filière scientifique…
Informations spécifiques de cette formation
Lieu de formation : Etablissement Sainte Colette à CORBIE (80)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Poursuite d'études
Le BTS Sciences et Technologies des Aliments est une formation dont l’objectif vise l’insertion professionnelle.
Exemple de métiers visés :
- Technicien(ne) supérieur de production
- Technicien(ne) supérieur de fabrication
- Technicien(ne) qualité
- Pilote d’installation automatisée
- Pilote de process
- Chef de ligne
- Chef d’équipe
- Animateur de zone
Poursuite possible en Licence Professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
IFRIA Ile-de-France
Paris 14e Arrondissement (75)
Admission
Bac général, technologique (STAV, STL), professionnel (BIT)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
- Formation dispensée au CFA de la Bergerie Nationale (78) et au CFA de Chartes (28)
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
IFRIA Ile-de-France
Paris 14e Arrondissement (75)
Admission
Bac général, technologique (STAV, STL), professionnel (BIT)
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Informations diverses
- Formation dispensée au CFA de la Bergerie Nationale (78) et au CFA de Chartes (28)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
IFRIA Nouvelle Aquitaine
Talence (33)
Admission
Bac général, Bac STAV, Bac STL, Bac Pro BIT, Bac Pro PSPA, Bac Pro IP...
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation dispensée à Périgeux ou à Pau
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
IFRIA Nouvelle Aquitaine
Talence (33)
Admission
Bac S, Bac STAV, Bac STL, Bac Pro BIT, Bac Pro PSPA, Bac Pro IP...
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Informations diverses
Formation dispensée à Périgeux ou à Pau
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
IFRIA Occitanie
Pérols (34)
Admission
Bac général, STL, STAV, Bac Pro Bio-industrie de transformation, études supérieures scientifiques ou tout autre Bac sur dérogation
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation assurée au CFAA d'Auch et au CFAA de Villefranche de Rouergue
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
IFRIA Ouest
Quimper (29)
Admission
- Bac général, STL, STAV, Bac pro BIT ou tout autre niveau IV
- Etre éligible à l'apprentissage
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Poursuite d'études
Licence Pro & formation d'ingénieurs
Informations diverses
Formation assurée au CFPPA le Gros Chêne à Pontivy (56)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
IFRIA Ouest
Quimper (29)
Admission
Bac général, STL, STAV, Bac pro BIT ou tout autre niveau IV
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Formation assurée au CFPPA le Gros Chêne à Pontivy (56)
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Institut Jean Errecart
Saint-Palais (64)
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Scolaire - universitaire
ISNAB de Bordeaux
Villenave-d'Ornon (33)
Admission
BAC
Informations spécifiques de cette formation
Orientation Agriculture Biologique
Mode de déroulement
Formation sous statut scolaire ou par apprentissage
(en mixité des publics)
Exemples de métiers accessibles
Métiers
Contrôleur-auditeur
Agriculture biologiqueAgroalimentaireAgrofournitureAgroéquipementAquacultureAménagement du territoireEnvironnementEquineForêtGrandes culturesHorticulturePaysageProductions animalesVigne et vin
CHEF D'EQUIPE DE PRODUCTION H/F
Animateur d’équipe,Chef d’équipe de fabrication,Chef d’atelier,Superviseur de production,Chef d’équipe de production et de conditionnement,Chef d’équipe de conditionnement
Agroalimentaire
CONDUCTEUR DE LIGNE DE PRODUCTION H/F
Animateur de ligne,Conducteur de process de production alimentaire,Conducteur de ligne de production et conditionnement,Conducteur de ligne de fabrication,Conducteur de ligne de conditionnement,Conducteur d’installations,Technicien fromager,Pétrisseur,Pilote d’installation automatisée,Pilote de process,Siropier
Agroalimentaire
CONDUCTEUR DE MACHINE DE PRODUCTION H/F
Conducteur de machine de fabrication,Conducteur de machine en industrie fromagère,Conducteur de machine de conditionnement,Conducteur installation concentration séchage,Pilote d’installation automatisée,Pilote de coagulateur,Enfourneur,Conducteur de four,Conducteur d’installation silo,Torréfacteur
Agroalimentaire
Agréeur,Assistant contrôle qualité
Agriculture biologiqueAgroalimentaireAgrofournitureAgroéquipementAquacultureAménagement du territoireEnvironnementEquineForêtGrandes culturesHorticulturePaysageProductions animalesVigne et vin
Moniteur d'atelier
Agriculture biologiqueAgroalimentaireForêtHorticulturePaysageVigne et vin
Directeur qualité,Responsable de laboratoire,Responsable qualité - sécurité - environnement,Responsable sécurité - environnement,Coordinateur qualité - sécurité - environnement
Agroalimentaire
Agriculture biologiqueAgroalimentaireAgrofournitureAgroéquipementAquacultureAménagement du territoireEnvironnementEquineForêtGrandes culturesHorticulturePaysageProductions animalesVigne et vin
TECHNICIEN R&D AGROALIMENTAIRE H/F
Agriculture biologiqueAgroalimentaire