IFRIA Occitanie

Description

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Formations

Apprentissage / Formation professionnelle continue Bac Professionnel Pilote de ligne de production

Présentiel2 ansPérols (34)

Description

Objectifs et débouchés :

Cette formation vise à former des responsables de ligne de production ou de systèmes de production dans les secteurs de l'agro-alimentaire, la pharmacie, la cosmétique, l'industrie textile, l'automobile, la sidérurgie...

Admission

  • Être titulaire d’un niveau CAP, BEP
  • Le recrutement est réalisé sur dossier scolaire et entretien individuel
  • L’admission n’est définitive qu’après la signature d’un contrat d’apprentissage (ou un contrat de professionnalisation) avec une entreprise
  • L’IFRIA Occitanie propose un accompagnement des candidats dans leurs recherches d’entreprises.

Informations spécifiques de cette formation

ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS ET TECHNOLOGIQUES

  • Gestion et Automatisation de la production
  • Électricité, Automatisme, Hydraulique, Pneumatique, Mécanique
  • Analyse de données de Production
  • Maintenance, Prévention
  • Habilitation électrique
  • Qualité, sécurité

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

  • Français
  • Anglais
  • Mathématiques
  • Physique
  • Sports

Mode de déroulement

2 ans à Nîmes (Formeum de la CCI du Gard)

2 semaines CFA / 2 semaines entreprise

Poursuite d'études

Le Bac Pro a pour premier objectif l’insertion professionnelle mais, avec un très bon dossier ou une mention à l’examen, une poursuite d’études est envisageable en BTS.

Informations diverses

  • Conducteur(trice) de machine de production
  • Opérateur(trice) de production alimentaire
  • Conducteur(trice) de ligne de production (fabrication ou conditionnement)

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage Bachelor Responsable système QHSE en agroalimentaire (RQHSE)

Présentiel12 moisPérols (34)

Description

  • Le Responsable Système QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) définit et coordonne la politique «qualité, hygiène, sécurité et environnement» des produits, des services et des personnes sur l’ensemble des processus et structures de l’entreprise.
  • Il négocie avec la direction, conçoit et met en œuvre des méthodes et outils à disposition des services de l’entreprise pour le maintien et l’amélioration du management qualité, hygiène, sécurité et environnement.
  • C’est une activité support dans l’entreprise et le responsable système QHSE est avant tout un communiquant qui manage des projets, coordonne des actions et motive les salariés de l’entreprise afin de répondre aux exigences clients et aux exigences réglementaires.
  • Selon l’entreprise ou le secteur d’activité où il/elle travaille, les opportunités sont riches et variées en termes de métiers ou débouchés : Responsable qualité Hygiène sécurité environnement (QHSE), Responsable qualité, Responsable système QHSE, Assistant système qualité …

Admission

Bac +2 ou diplôme / certification professionnelle de niveau équivalent
Expérience professionnelle en agroalimentaire souhaitée

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage / Formation professionnelle continue BTS Maintenance des systèmes option systèmes de production

Présentiel2 ansPérols (34)

Description

Le métier :

Le BTS Maintenance des systèmes donne accès au métier de technicien supérieur en charge des activités de maintenance des systèmes de production. Ces activités sont constituées de :

  • la réalisation des interventions de maintenance corrective et préventive ;
  • l'amélioration de la sûreté de fonctionnement ;
  • l'intégration de nouveaux systèmes ;
  • l'organisation des activités de maintenance ;
  • le suivi des interventions et la mise à jour de la documentation ;
  • l'évaluation des coûts de maintenance ;
  • la rédaction de rapports, la communication interne et externe ;
  • l'animation et l'encadrement des équipes d'intervention.

Les secteurs d'activités et entreprises

Le métier s'exerce principalement dans les entreprises faisant appel à des compétences pluritechnologiques (électrotechnique, mécanique, automatique, hydraulique), à savoir :

  • les grandes entreprises de production industrielle ;
  • les PME/PMI de production industrielle ;
  • les entreprises spécialisées de maintenance (du secteur industriel - des sites de production aéronautique, automobile ou navale - de l'industrie chimique, pétrochimique, pharmaceutique ou agro-alimentaire - des sites de production de l'énergie électrique) ;

Les activités professionnelles :

En fonction de la taille et de l'organisation de l'entreprise industrielle, le titulaire du BTS prend en charge au-delà de son rôle de technicien de terrain, l'organisation des interventions et le dialogue avec les intervenants extérieurs. Il intervient notamment sur les installations qu'elles soient regroupées sur un même site ou qu'elles soient réparties sur un territoire. Sa maîtrise du fonctionnement et de la constitution des systèmes de production en font un interlocuteur privilégié tant pour les opérateurs que pour les décideurs.

Débouchés :

En entreprise, devenez responsable maintenance, responsable Sécurité, ... En formation, poursuivez vers une spécialisation Chargé de maintenance industrielle, une Licence Pro ou une formation d'ingénieurs.

Admission

  • Être titulaire d’un niveau Bac général, STI, STI2D, PLP, ELEEC, MEI
  • Le recrutement est réalisé sur dossier scolaire et entretien individuel
  • L’admission n’est définitive qu’après la signature d’un contrat d’apprentissage (ou un contrat de professionnalisation) avec une entreprise
  • L’IFRIA Occitanie propose un accompagnement des candidats dans leurs recherches d’entreprises.

Informations spécifiques de cette formation

ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS ET TECHNOLOGIQUES

  • Analyse fonctionnelle et mécanique
  • Automatisme
  • Méthodes de maintenance
  • Génie électrique, hydraulique, pneumatique …

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

  • Français
  • Anglais
  • Mathématiques…

Mode de déroulement

2 ans à Nîmes (Formeum de la CCI du Gard)

2 semaines CFA / 2 semaines entreprise

Poursuite d'études

  • 50% des apprentis poursuivent des études en alternance : Licence Pro, Titre homologué
  • 85% sont en emploi au bout de 6 mois

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BTSA Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire, Option Aliments et Processus Technologiques

Présentiel2 ansPérols (34)

Description

Il remplace le BTSA Science et technologie des aliments

Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication

Domaine professionnel spécifique à la spécialité Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire :
M4 : Management d’une équipe de travail
M5 : Elaboration d’un nouveau produit ou process
M6 : Garantie des performances de la ligne de production
M7 : Conduite d’une production agroalimentaire
M8 : Politique qualité et stratégie RSE de l’entreprise agroalimentaire
Options

  • Aliments et Processus Technologiques
  • Produits laitiers

Admission

Bac général, STL, STAV, Bac Pro Bio-industrie de transformation, études supérieures scientifiques ou tout autre Bac sur dérogation

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Informations diverses

Formation assurée au CFAA d'Auch et au CFAA de Villefranche de Rouergue

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BTSA Viticulture oenologie

Présentiel2 ansPérols (34)

Description

Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication

Domaine professionnel spécifique à la spécialité Viticulture-Œnologie :
M4 : Conduite d’une production viticole
M5 : Conduite d’une production vinicole
M6 : Organisation du travail
M7 : Stratégie de production vitivinicole
M8 : Accompagnement du changement technique

Admission

  • Être titulaire d’un niveau 4 : Bac général, Bac pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole option systèmes à dominante cultures, Bac pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole option vigne et vin, Bac techno Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires, Bac STI2D
  • Le recrutement est réalisé sur dossier scolaire et entretien individuel
  • L’admission n’est définitive qu’après la signature d’un contrat d’apprentissage avec une entreprise d’accueil (mission validée par l’IFRIA-OCCITANIE)

Informations spécifiques de cette formation

ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS ET TECHNOLOGIQUES

  • Système viti-vinicole et territoire
  • Itinéraire technique viticole
  • Processus d’élaboration et de conservation des vins
  • Gestion de la qualité, environnement, sécurité
  • L’entreprise viti-vinicole
  • La viticulture biologique et biodynamie (MIL)
  • Accompagnement au projet professionnel

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

  • Français
  • Anglais
  • Mathématiques
  • Droit, Économie, Gestion
  • Traitement des données
  • Technologie de l’information et du multimédias

Mode de déroulement

2 ans à Montpellier (CFA Agricole de l’Hérault)

2 semaines CFA / 2 semaines entreprise

Poursuite d'études

  • Diplôme National d’Oenologue (D.N.O) possible après une Licence
  • Diplômes universitaires : Licence (L3) et Licences Professionnelles dans le domaine du commerce
  • Formations supérieures dans les domaines de la qualité, l’innovation, le management de production dans la filière viticole

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage Licence Commerce et Vente dans les industries alimentaires

Présentiel1 anPérols (34)

Description

Marketing vente (techniques de vente, les circuits de distribution, statistique, économie pricing, comptabilité de gestion, prévision vente, système de vente et budgets, marketing, coopération commerciale, grande distribution, analyse de données marketing, merchandising, communication publicitaire), gestion, économie, droit, environnement commercial, communication, langues, spécialisation professionnelle.

Admission

  • Être titulaire d’un Bac+2 : Licence 2 de Gestion, BTS Commerce International, BTS Management Commercial Opérationnel (ex Management des Unités Commerciales), BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client, Diplômes agricoles dans les domaines du commerce ou de l’agroalimentaire...
  • L’admission n’est définitive qu’après la signature d’un contrat d’apprentissage avec une entreprise
  • L’ IFRIA Occitanie propose un accompagnement des candidats dans leurs recherches d’entreprises

 

Informations spécifiques de cette formation

Management d’entreprise :

  • Comptabilité de gestion, système de vente et budget, mathématiques et statistiques, méthodologie d’enquêtes
  • Information et communication (Informatique, anglais, espagnol, communication)

Environnement Juridique et Économique :

  • Droit, analyse des prix

Commerce et vente :

  • Base du marketing, techniques de ventes, circuit de distribution, prévisions des ventes, merchandising

Spécialisation industrie alimentaire :

  • Consommateur, système IAA, qualité, relations fournisseurs distributeurs, marketing appliqué à l’agroalimentaire, logistique

Insertion Professionnelle :

  • Méthodologie tutorat, évaluation en entreprise

Mode de déroulement

Diplôme délivré par l’Université de Montpellier.

  • 16 semaines de formation
  • 2 semaines en formation / 3 à 4 semaines entreprise

 

Poursuite d'études

  • Continuer l’alternance en intégrant le Master Marketing & Vente dans les IAA (Top 10 des meilleurs Master de France au classement Eduniversal 2019/2020) afin de préparer de futurs cadres commerciaux pour les industries alimentaires. Elle donne la possibilité d’évoluer vers des postes en management, vente, marketing avec une ouverture à l’international.
  • Insertion professionnelle dans des fonctions de commercial : chef de secteur capable d’évoluer vers des directions d’équipes, compte clé, ingénieurs spécialisés commerce et vente agroalimentaire, contrôleur de gestion, inspecteur des ventes, responsable qualité, logistique, administration des ventes, service de vente à l’international, responsable point de vente à dominante alimentaire

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage / Formation professionnelle continue Licence Professionnelle Commerce et distribution option management et gestion de rayon

Présentiel1 anPérols (34)

Description

Gestion comptable et financière, logistique, informatique, droit de la distribution, connaissance de la distribution, mercatique, techniques commerciales, merchandising et gestion du rayon, relations humaines, droit social, anglais, jeux d'entreprise et études de cas, projet tutoré.

Admission

  • Être titulaire d’un niveau Bac+2 : L2 Gestion, option Marketing Vente, BTS Commerce International, BTS Management Commercial Opérationnel (ex Management des Unités Commerciales), BTS Négociation Relation Client...
  • Durée : 1 an
  • L’admission n’est définitive qu’après la signature d’un contrat d’apprentissage avec une entreprise
  • L’IFRIA et MOMA proposent un accompagnement des candidats dans leurs recherches d’entreprises.

Informations spécifiques de cette formation

FONCTION GESTION

  • Gestion comptable et financière
  • Logistique
  • Gestion de l’information
  • Droit de la distribution
  • Anglais

FONCTION COMMERCE

  • Connaissance de la distribution
  • Mercatique
  • Techniques commerciales
  • Merchandising et gestion du rayon

FONCTION MANAGEMENT

  • Connaissance de soi et développement personnel
  • Gestion et animation d’équipe
  • Prise de décision et pilotage
  • Droit social
  • Jeux d’entreprise et études de cas

PÉRIODE EN ENTREPRISE 5 périodes (28 semaines en alternance)

PROJET TUTORE

 

Mode de déroulement

1 an à Montpellier (Institut universitaire Montpellier Management)

3 semaines en formation / 3 semaines entreprise

Poursuite d'études

Le Manager de Rayon occupe, dans la grande distribution, une fonction clef avec des responsabilités élargies dans de multiples domaines tels que le management de l’équipe, la gestion, l’animation et la vente. Il a la responsabilité de l’animation commerciale et des résultats financiers de son rayon.

Au sein d’un magasin, le manager de rayon peut ensuite se diriger vers des postes de chef de groupe, chef de département, chef de secteur, voire prendre la direction d’un supermarché, grâce aux nombreuses et réelles opportunités offertes par le secteur de la grande distribution, notamment sur le plan international. Par la suite, une évolution vers les achats, le marketing, le contrôle de gestion, la finance, les ressources humaines ou la logistique, en France ou à l’étranger, est tout à fait envisageable.

L’IFRIA Occitanie complète son offre de formation avec un Master « Management Stratégique de la Distribution ». Cette formation de deux ans en alternance, élaborée avec le réseau DistriSup, est assurée par trois universités françaises à Dijon, Montpellier et Nice. Elle débouche sur un diplôme Master 2 et vous forme aux métiers de direction et d’encadrement de la grande distribution : directeur de supermarché ou de surface spécialisée, responsable de secteur et de département en hypermarché, responsable des fonctions support (marketing, achat, logistique)…

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage / Formation professionnelle continue Manager de projet en agroalimentaire

Présentiel2 ansPérols (34)

Description

Le Manager de projet est à la tête d'une équipe et au service d'un projet, il est le responsable et le garant de l'atteinte des objectifs et du respect des contraintes de coûts, qualité, délais du projet qui lui est confié. Il doit être capable de manager les différents services autour d'un même projet.

OBJECTIF

Préparer de futurs cadres pour les entreprises du secteur agro-alimentaire, capables de gérer des projets notamment dans les domaines de la gestion de la qualité (QHSE), des travaux neufs, du management de la production, de l'amélioration continue et de la performance industrielle.

 

Admission

  • Être titulaire d’un Bac+3/+4 à orientation technologique IAA, biologie, biochimie ou gestion de projet
  • Le recrutement est réalisé sur dossier scolaire et entretien individuel
  • L’admission n’est définitive qu’après la signature d’un contrat d’apprentissage avec une entreprise
  • L’IFRIA Occitanie propose un accompagnement des candidats dans leur recherche d’entreprises

Informations spécifiques de cette formation

MANAGEMENT DE PROJET : 5 BLOCS DE COMPÉTENCES

  1. définir, coordonner, assurer et contrôler les activités d’un projet
  2. définir et planifier les activités, maîtriser l’échéancier, identifier et gérer les risques
  3. établir un budget, maîtriser les coûts et assurer l’approvisionnement des biens ou services
  4. recruter, animer, piloter l’équipe projet et gérer les compétences de ces membres
  5. assurer l’engagement de toutes les parties affectées par le projet et diffuser l’information

SPÉCIALISATION AGROALIMENTAIRE

  • Séminaire de créativité
  • Savoir-être
  • Certification green belt NFX06-091
  • Salons / conférences
  • Projet fil rouge
  • Cas d’entreprise

DÉVELOPPEMENT PERSONNEL

  • Se connaître et être capable de se définir
  • Valoriser son parcours
  • Définir son projet professionnel
  • Bâtir une stratégie gagnante

*Certains cours sont dispensés en anglais

 

Mode de déroulement

  • 2 ans en alternance
  • Rythme d’alternance : 3 semaines en formation / 4 à 9 semaines en entreprise

Poursuite d'études

EXEMPLES DE MISSIONS EN ENTREPRISE

  • Dynamiser le système d’amélioration continue
  • Déploiement du Lean Management
  • Développement de la culture hygiène
  • Mise en place de certifications sur une nouvelle ligne pilote
  • Mise en place d’une démarche RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises)
  • Développement ou rénovation d’une gamme produit

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage Manager santé sécurité et environnement

Présentiel1120 h formation sur 2 ans (soit 31 semaines).Pérols (34)

Description

Manager Santé, Sécurité et Environnement :

  • Il assure la cohérence et la synergie entre les démarches santé, sécurité et environnement de son entreprise. Il est le garant du respect de la réglementation sur les conditions de travail et le respect de l’environnement. Il assure l’efficacité de la politique santé, sécurité et environnement et il est force de proposition auprès de sa direction en pilotant des projets éco-innovants.
  • Il apporte ses compétences en matière de prévention des risques professionnels et industriels. Il est le garant d’une amélioration continue des performances environnementales et durables.

Admission

  • Être titulaire d’un niveau 6 dans les domaines suivants : droit, biologie, sciences et vie de la terre, écologie, aménagement, géographie, sciences fondamentales, environnement (dépollution des sites pollués, manager des services à l’environnement, EREBBAT, QHSE, ENR et bâtiment durable, énergie, protection de l’environnement, gestion des déchets, traitement des eaux…
  • Expérience professionnelle en agroalimentaire souhaitée

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage Master Management stratégique de la distribution

PrésentielPérols (34)

Description

La formation répond aux besoins exprimés par les enseignes de la grande distribution souhaitant recruter de futurs cadres pour leurs magasins. Les diplômés de ce parcours ont vocation à occuper des postes de direction (supermarchés…) mais aussi d’encadrement sur des fonctions transversales dans les groupes de la distribution.

Débouchés :

  • Directeur de supermarché ou de surface spécialisée ;
  • Responsable de secteur et de département en hypermarché ;
  • Responsable des fonctions support (marketing, achat, logistique).

Admission

Master 1 :

  • Bac+3 en Gestion, Commerce, Management
  • Modalités de sélection : présélection sur dossier de candidature (au vu des diplômes et du parcours universitaire ou professionnel) et entretien avec un jury composé d’enseignants universitaires et de professionnels du secteur de la grande distribution.

Master 2  :

  • Bac+4 en Gestion, Commerce, Management
  • Modalités de sélection : présélection sur dossier de candidature (au vu des diplômes et du parcours universitaire ou professionnel) et sélection après entretien avec un jury composé d’enseignants universitaires et de professionnels du secteur de la grande distribution.

L’admission n’est définitive qu’après la signature d’un contrat d’apprentissage (ou un contrat de professionnalisation) avec une entreprise

L’IFRIA Occitanie et L’Institut Montpellier Management propose un accompagnement des candidats dans leur recherche d’entreprises.

Informations spécifiques de cette formation

La formation s’effectue en alternance, avec 36 semaines en entreprise en Master 1 (12 au premier semestre et 24 au second) et 36 semaines en entreprise en Master 2 (12 au premier semestre et 24 au second).

SEMESTRE 1

  • UE 1  Management stratégique (3 ECTS)
  • UE 2  Système d’information et de communication (3 ECTS)
  • UE 3  Marketing de la distribution (3 ECTS)
  • UE 4  Management des ressources humaines (3 ECTS)
  • UE 5  Contrôle de gestion (3 ECTS)
  • UE 6  Distribution multicanal – E-commerce (3 ECTS)
  • UE 7  Droit du travail (3 ECTS)
  • UE 8  Anglais (3 ECTS)
  • UE 9  Stage en entreprise (6 ECTS)
  • UE 10 (Facultatif) Langue vivante 2 (Espagnol/ Allemand)

SEMESTRE 2

  • UE 10  Management Stratégique de la distribution (3 ECTS)
  • UE 11  Anglais (2 ECTS)
  • UE 12 Techniques de négociation commerciale (2 ECTS)
  • UE 13  Droit de la distribution (2 ECTS)
  • UE 14 Supply chain management (3 ECTS)
  • UE 15 Merchandising – Jeu d’entreprise (2 ECTS)
  • UE 16 Comportement du shopper (2 ECTS)
  • UE 17 Management des salariés (2 ECTS)
  • UE 18 Méthodologie du mémoire
  • UE 19 Stage en entreprise (6 ECTS)
  • UE 20  Mémoire (6 ECTS)
  • UE 10  (Facultatif) Langue vivante 2 (Espagnol/ Allemand)
  • UE 17 Pré-mémoire de Recherche (0 ECTS)

SEMESTRE 3

  • UE 01 – Analyse de l’environnement concurrentiel et commercial : Analyse stratégique de l’écosystème territorial (3 ECTS), Politiques d’implantation et de localisation du point de vente (2 ECTS)
  • UE 02 – Management des équipes : Management des managers (3 ECTS), Management du stress et des conflits (3 ECTS), Efficacité personnelle et professionnelle (2 ECTS)
  •  UE 03 – Méthodes et outils de gestion du point de vente : Règlementations juridiques et techniques (3 ECTS), Systèmes d’information du point de vente (3 ECTS), Gestion et pilotage du point de vente (3 ECTS), Anglais  (2 ECTS), Méthodologie et suivi du mémoire
  • UE 04  Stage en entreprise (6 ECTS)
  • UE 10  (Facultatif) Langue vivante 2 (Espagnol/ Allemand)
  • UE 17 Pré-mémoire de Recherche (0 ECTS)

SEMESTRE 4

  • UE 05 – Analyse de la clientèle : Satisfaction et fidélisation client (2 ECTS), Outils de la relation client (2 ECTS)
  •  UE 06 – Gestion des relations fournisseurs : Techniques de négociation achat – Relations fournisseurs (2 ECTS), Category management (2 ECTS)
  •  UE 07 – Innovations organisationnelles : Conduite de projet (2 ECTS), Accompagnement du changement (2 ECTS)
  • UE 08 – Applications et outils de gestion de gestion du point de vente : Jeu d’entreprise (2 ECTS), Etudes de cas (2 ECTS), Merchandising – Logiciel professionnel (2 ECTS), Méthodologie et soutenance du mémoire
  • UE 09  Stage en entreprise (6 ECTS)
  • UE 10  Mémoire (6 ECTS)
  • UE 10  (Facultatif) Langue vivante 2 (Espagnol/ Allemand)
  • UE 17 Pré-mémoire de Recherche (0 ECTS)

 

Mode de déroulement

2 ans à l’Institut Universitaire Montpellier Management

1 semaines en formation / 3 semaines entreprise sur 24 mois

Poursuite d'études

Directeur de supermarché ou de surface spécialisée, Responsable de secteur et de département en hypermarché, Responsable des fonctions Marketing, Achat, Logistique et Gestion des enseignes de distribution.

Informations diverses

MÉTIERS

  • Directeur(trice) de supermarché ou de surface spécialisée
  • Responsable de secteur et de département en hypermarché
  • Responsable des fonctions support (marketing, achat, logistique)

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage Master Marketing et Vente dans les Industries Agroalimentaires

PrésentielPérols (34)

Admission

En M1 :

Être titulaire d’un Bac+3/Bac+4 dans les domaines du commerce, de la gestion ou de l’agroalimentaire.

En M2 :

  • Les étudiants titulaires d’un diplôme de Maîtrise ou ayant validé 60 ECTS de Master 1 en gestion, économie, droit, commerce, AES, les ingénieurs du secteur agroalimentaire désirant s’orienter vers le management et le commerce, les cadres en activité ou en recherche d’emploi désirant compléter leur formation peuvent présenter leur candidature s’ils possèdent une formation commerciale de base et/ou une connaissance du secteur agroalimentaire.

L’admission n’est définitive qu’après la signature d’un contrat d’apprentissage avec une entreprise

L’IFRIA propose un accompagnement des candidats dans leur recherche d’entreprises

Informations spécifiques de cette formation

L’objectif de cette formation est de préparer de futurs cadres commerciaux pour les industries alimentaires. Elle donne la possibilité d’évoluer vers des postes en management, vente, marketing avec une ouverture à l’international.

CONTENU PÉDAGOGIQUE

Les enseignements se déroulent à SupAgro Montpellier.

En M1 :

  • 30 semaines par an en entreprise et 16 semaines de cours (510h), dont 50 % des enseignements sont dispensés par des intervenants professionnels.

En M2 :

  • 35 semaines par an en entreprise et 12 semaines de cours (420 h).

SEMESTRE 1

  • UE 01 – Management stratégique (3 ECTS)
  • UE 02 – Système d’information (3 ECTS)
  • UE 03 – Marketing management (3 ECTS)
  • UE 04 – Management des RH (3 ECTS)
  • UE 05 – Contrôle de gestion (3 ECTS)
  • UE 06 – Statistiques (3 ECTS)
  • UE 07 – Finances (3 ECTS)
  • UE 08 – Anglais (2 ECTS)
  • UE 09 – Espagnol (1 ECTS)
  • UE 10 – Droit du travail (3 ECTS)
  • UE 11 – Méthodologie mémoire
  • UE 12 – Travail en entreprise (3 ECTS)

SEMESTRE 2

  • UE 01 – Informatique (2 ECTS)
  • UE 02 – Anglais (2 ECTS)
  • UE 03 – Espagnol (2 ECTS)
  • UE 04 – Droit de la distribution (3 ECTS)
  • UE 05 – Technique de négociation (3 ECTS)
  • UE 06 – Merchandising (3 ECTS)
  • UE 07 – Marketing relation client (3 ECTS)
  • UE 08 – Système information marketing (3 ECTS)
  • UE 09 – Optimisation du transport (3 ECTS)
  • UE 10 – Méthodologie mémoire
  • UE 11 – Pilotage entreprises agroalim. (1 ECTS)
  • UE 12 – Achats / Approvisionnement (1 ECTS)
  • UE 13 – Suivi expérience professionnelle et soutenance du mémoire (4 ECTS)
  • UE 14 – Prémémoire de Recherche

SEMESTRE 3

  • UE 01 – Vente internationale (5 ECTS) : Développement commercial à l’international, Impact des politiques économiques à l’international, Management international, Gestion des ressources humaines à l’international
  • UE 02 – Stratégie négociation / vente (5 ECTS) : Responsable vente / compte clé, Marque et performance, Gestion de la relation client
  • UE 03 – Management commercial (5 ECTS) : Direction / Coordination équipes, Animation / Motivation force de vente, Recrutement / rémunération des vendeurs
  • UE 04 – Spécialisation agroalimentaire (5 ECTS) : Stratégie des groupes agroalimentaires, Restauration Hors Domicile, Accords commerciaux internationaux
  • UE 05 – Vente aux professionnels (5 ECTS) : Trade marketing / Category manager, Gestion / optimisation chaîne logistique, Spécificités B to B
  • UE 06 – Langues (5 ECTS) : Anglais, Espagnol

SEMESTRE 4

  • UE 07 – Marketing commerce électronique (3 ECTS) : E-marketing, Conception Web
  • UE 08 – Mémoire de recherche / Suivi exp. prof. (27 ECTS) : Mémoire et soutenance /Suivi expérience professionnelle

Mode de déroulement

2 ans à Montpellier SupAgro (co-accréditation de l’Institut universitaire Montpellier Management et l’École d’Ingénieurs Montpellier SupAgro)

1ère année :

  • 2 semaines en formation / 3 semaines en entreprise

2ème année :

  • 2 semaines en formation / 2 semaines en entreprise jusqu’à mi mars puis plein temps en entreprise jusqu’à la fin du contrat

 

Poursuite d'études

100% des étudiants diplômés en 2019 ont trouvé un emploi dans les six mois suivant l’obtention du diplôme.

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage Responsable logistique en Agroalimentaire

Présentiel1 an dont 700 eures en centrePérols (34)

Description

Management et stratégie d'entreprise, management et ressources humaines, gestion des flux et des systèmes d'information, logistique industrielle, gestion des flux physiques, outils logistiques, logistique appliquée à l'agroalimentaire, supply chain management.

Admission

  • Être titulaire d’un titre de niveau 5 généraliste ou professionnel (TP TSMEL, BTS GTLA, TP GOTRM, TP OTAMM, BTS CI, ou MCO, ou NDRC), ou par justification du suivi et de la validation des deux premières années du BUT « Management de la Logistique des Transports »
  • Être titulaire d’un titre de niveau 4 et bénéficiant d’une expérience professionnelle significative dans les métiers du transport et de la logistique, en lien direct avec les métiers visés par la certification

Exemples de métiers accessibles