
Description
Mission et activité du métier
Fait pour vous si vous aimez
- Participer à l’élaboration des nouvelles recettes
- Gérer l’amélioration et l’adaptation des gammes de produits existantes
- Participer à la mise au point des nouveaux procédés
- Réaliser des essais en hall pilote et sur l’outil industriel
- Élaborer un cahier des charges fonctionnel et des coûts estimatifs
- Planifier, superviser et assurer le suivi de la transposition industrielle
- Réaliser des veilles technologiques, produits, ingrédients et un sourcing permanent
- Contribuer au développement de l’entreprise en lien avec les services marketing, commercial et développement industriel
Conditions d'exercice
Où exercer ?
Dans une entreprise agroalimentaire, dans une start-up, dans un laboratoire de recherche.
Compétences et qualités
- Bonnes connaissances des process industriels agroalimentaires
- Solides connaissances en matière de qualité et de sécurité alimentaire
- Doté d’une forte sensibilité produit
- Maîtrise de la gestion de projet
- Capacités d’animation et de coordination d’acteurs
- Curiosité, créativité et réactivité
- Capacités de synthèse et rédactionnelles
- Maîtrise de l’anglais
Perspectives d'évolutions
Évoluer vers un poste de directeur R&D, d’ingénieur de production ou encore vers la fonction marketing
Formations
- 1 organisme propose cette formation
- 1 organisme propose cette formation
- 1 organisme propose cette formation
- 1 organisme propose cette formation
- 3 organismes proposent cette formation
- 1 organisme propose cette formation
- 2 organismes proposent cette formation
Ingénieur en agroalimentaire - L'Institut Agro Rennes-Angers
1 organisme propose cette formation- 1 organisme propose cette formation
- 1 organisme propose cette formation
Publications
Afin de vous informer sur les métiers et les formations, de vous accompagner dans votre orientation, l’APECITA met à votre disposition ses publications : le journal Tribune Verte, les cahiers expert par filière ou métiers, les tendances de l’emploi par domaine d’activité…