CFPPA-UFA d'Aurillac

Description

PublicEnseignement agricole publicCFPPA

Demande d'informations

Formations

Apprentissage Bac Professionnel Forêt

Présentiel2400 heuresAurillac (15)

Description

Modules d’enseignement général
MG1 Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG2 L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
MG3 Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
MG4 Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales

Modules d'enseignement professionnel

MP5 : Raisonnement des choix techniques
MP6 : Organisation d’un chantier forestier
MP7 : Chantier d’exploitation forestière
MP8 : Travaux d’amélioration des peuplements
MP9 : Opérations de maintenance des équipements
MAP : Module d’adaptation professionnelle

Admission

Niveau 3ème ou titulaire d'un niveau 3 (CAP/BEP)

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue BP REA Polyculture élevage

Présentiel1260 h dont 280 h en entrepriseAurillac (15)

Description

Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.

UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)

Mode de déroulement

Temps plein ou temps partiel

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BP REA Polyculture élevage

Présentiel1200 h en centreAurillac (15)

Description

Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.

UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue BP REA Produits fermiers

Présentiel1260 h dont 280 h en entrepriseAurillac (15)

Description

Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.

UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)

Admission

Dossier + entretien 

Informations spécifiques de cette formation

les UCARES "transormation des produits fermiers ( option lait ou viande )" et "développer son atelier de transformation laitière" permettent une orientation vers les produits fermiers

Mode de déroulement

Temps plein

Apprentissage BP Responsable d'entreprise agricole (REA)

Présentiel1200 h en centre + 60 semaines en entrepriseAurillac (15)

Description

Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.

UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)

 

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BPA Transformations alimentaires

Présentiel840 heuresAurillac (15)

Description

Le BPA est un diplôme de niveau 3 délivré selon la modalité des unités capitalisables par la voie de l'apprentissage ou en formation continue.

Basé en grande partie sur des apprentissages en situation professionnelle en entreprise ou au sein d'exploitations ou d'ateliers technologiques des établissements proposant la formation, le BPA permet également l'acquisition d'une culture générale et correspond à un double objectif de professionnalisation et d'éducation.

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BPA Travaux de la production animale

Présentiel1 an : 840 heuresAurillac (15)

Description

Le BP TPA permet de se préparer aux métiers des différents métiers de l’élevage : soins aux animaux, suivi de troupeaux, conduite d’engins agricoles, utilisation et maintenance des équipements… en étant autonome et en respectant les règles de protection de l’environnement.

Le BPA est un diplôme de niveau 3 délivré selon la modalité des unités capitalisables par la voie de l'apprentissage ou en formation continue.

Basé en grande partie sur des apprentissages en situation professionnelle en entreprise ou au sein d'exploitations ou d'ateliers technologiques des établissements proposant la formation, le BPA permet également l'acquisition d'une culture générale et correspond à un double objectif de professionnalisation et d'éducation.

Admission

CAP ou niveau de 3ème collège

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage BTSA Gestion forestière

Présentiel1400 h en centre + 54 semaines en entrepriseAurillac (15)

Description

Domaine du tronc commun :
M1 : Inscription dans le monde d’aujourd’hui
M2 : Construction du projet personnel et professionnel
M3 : Communication

Domaine professionnel spécifique à la spécialité Gestion forestière :  
M4 : Réalisation d’un diagnostic au sein d’un écosystème forestier
M5 : Gestion de chantiers sylvicoles et d’exploitation
M6 : Élaboration d’un document de gestion durable forestier
M7 : Valoriser la ressource d’une unité de gestion
M8 : Accompagnement des acteurs d’un projet forestier

Admission

Bac général, STAV, Bac Pro forestier

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage CAP agricole Métiers de l'agriculture - productions animales

Présentiel2 ansAurillac (15)

Description

Emplois visés par le diplôme :
Qu’il  soit  dénommé  employé  qualifié  ou  ouvrier  agricole polyvalent, le salarié assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs productions végétales ou animales. Il utilise les  différents  matériels  et  équipements  nécessaires  aux travaux  de  l’exploitation  et  réalise  son  travail  dans  une entreprise agricole qui respecte des principes de durabilité

Modules d’enseignement général

  • MG1 - Agir dans des situations de la vie sociale
  • MG2 - Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
  • MG3 – Interagir avec son environnement social

Modules d’enseignement professionnel

  • MP1 - Insertion du salarié dans l’entreprise
  • MP2 - Maintenance des matériels, équipements, installations et bâtiments
  • MP3 - Techniques et pratiques professionnelles

Le MP3 doit avoir pour support une production animale (parmi équins, ruminants, porcs ou aviculture) ou une production végétale (parmi arboriculture, grandes cultures, horticulture ou viticulture).

  • MIP - Module d’initiative professionnelle

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage CAP agricole Travaux forestiers

Présentiel2 ansAurillac (15)

Description

Différentes appellations de métiers ont pu être recensées : ouvrier forestier, ouvrier polyvalent forestier, ouvrier polyvalent sylviculteur, bûcheron, homme de pied. Ces salariés assurent des activités liées aux travaux sylvicoles et/ou de bûcheronnage.

Modules d’enseignement général

  • MG1 - Agir dans des situations de la vie sociale
  • MG2 - Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
  • MG3 – Interagir avec son environnement social

Modules d’enseignement professionnel

  • MP1 - Insertion du salarié dans l’entreprise
  • MP2 - Maintenance des matériels forestiers
  • MP3 - Travaux de bûcheronnage manuel
  • MP4 - Travaux d’amélioration des milieux forestiers et de renouvellement des peuplements forestiers
  • MIP - Module d’initiative professionnelle

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage / Formation professionnelle continue CS Arboriste - Elagueur

Présentiel560 heures en centre ( 17 semaines ) et 20 semaines de stage en entreprise ou apprentissageAurillac (15)

Description

C1- Définir une stratégie d’intervention

  • C11- Réaliser un diagnostic sur l’état de l’arbre
  • C12- Élaborer un plan d’intervention

C2- Mettre en oeuvre des techniques d’accès au poste de travail

  • C21- Utiliser des techniques d’accès au houppier
  • C22- Se déplacer dans un arbre

C3- Réaliser des interventions techniques sur les arbres

  • C31- Réaliser des opérations d’entretien et de consolidation
  • C32- Réaliser des opérations de suppression

Admission

  • Etre titulaire au minimum d’un diplôme de niveau 4 dans le domaine de la forêt ou de l’aménagement paysager ou dérogation possible
  • Justifier d’une année d’activité professionnelle.

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue CS Production, transformation et commercialisation de produits fermiers

Présentiel560 heures en centre dont 735 heures en entrepriseAurillac (15)

Description

Acquérir les compétences professionnelles en tant que chef d'exploitation ou salarié qui permettront :

  • D'analyser la situation de son activité et de prendre les décisions nécessaire à la conception et au fonctionnement de son atelier
  • D'assurer la production des produits fermiers de qualité
  • D'assurer la transformation dans le respect de la réglementation et les impératifs de commande
  • D'assurer la commercialisation de ses produits

Admission

Diplôme de niveau 4 + 1 an d'expérience professionnelle

Mode de déroulement

Temps plein ou contrat de professionnalisation

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage CS Production, transformation et commercialisation de produits fermiers

Présentiel560 heures en centreAurillac (15)

Description

Acquérir les compétences professionnelles en tant que chef d'exploitation ou salarié qui permettront :

  • D'analyser la situation de son activité et de prendre les décisions nécessaire à la conception et au fonctionnement de son atelier
  • D'assurer la production des produits fermiers de qualité
  • D'assurer la transformation dans le respect de la réglementation et les impératifs de commande
  • D'assurer la commercialisation de ses produits

Admission

Diplôme de niveau 4 + 1 an d'expérience professionnelle

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage

Exemples de métiers accessibles

Apprentissage / Formation professionnelle continue CS Technicien spécialisé en transformation laitière

PrésentielAurillac (15)

Description

La formation est organisée en unités capitalisables :

  • Connaissance et maîtrise de la Qualité du lait, des Processus de transformation du lait, des Techniques d'analyse effectuées en laboratoire.
  • Automatisme et maintenance.
  • Hygiène, Sécurité, Prévention des pollutions, Qualité.
  • Gestion de production.
  • Communication, gestion d'équipe, Informatique.

La formation conduit à des postes d'Aide fromager, fromager, de Conducteur de fabrication, d'Opérateur en industrie laitière dans des Exploitations agricoles, fruitières et Coopératives ou Industries laitières.

Admission

Etre titulaire au minimum d'un diplôme de niveau 4 en agroalimentaire

Informations spécifiques de cette formation

Le CFPPA propose le CS Technicien Spécialisé en Transformation laitière et le Titre Fromager en double certification.

Mode de déroulement

Contrat d'apprentissage ou formation continue

Exemples de métiers accessibles