CS Plantes à parfum, aromatiques et médicinales en agrobiologie
Niveau de sortie : Certificat de spécialisation (CS)
Description
Filières liées
Activités
La formation est organisée en unités capitalisables (modules de formation) :
- Organiser un système de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
- Etre capable de choisir les techniques de production et de cueillette adaptées aux objectifs et aux contraintes de l'exploitation dans le respect du cahier des charges correspondant.
- Etre capable de choisir les techniques adaptées à la cueillette, à la transformation, au conditionnement et au stockage dans le respect du cahier des charges correspondant.
Organismes proposant cette formation
Apprentissage
CFAA du Jura
Montmorot (39)
Formation professionnelle continue
CFPPA de Montmorot
Montmorot (39)
Admission
BP, Bac, Bac pro en rapport avec le contenu ou 1 année d'expérience professionnelle dans le secteur ou 3 années dans un autre secteur
Informations spécifiques de cette formation
La formation s’articule sur 4 unités capitalisables du référentiel :
UC1 : Etre capable d’organiser un système de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Définition d’un système de commercialisation
Les principales mesures de valorisation d’un produit
Réglementation
Statut juridique
Organisation matérielle des activités de production
UC2 : Etre capable de choisir les techniques de production et de cueillette adaptées aux objectifs et aux contraintes de l’exploitation dans le respect du cahier des charges correspondant
Techniques de cueillette et réglementation
Technique de séchage
Analyse des résultats de la production
UC 3 et 4 : Etre capable de choisir les techniques adaptées à la cueillette, à la transformation, au conditionnement et au stockage dans le respect du cahier des charges
Connaissance des usages des différents produits issus de la transformation en médecine végétale, animale et humaine
Les techniques de distillation
La transformation (huiles de massage, élixirs floraux, gemmothérapie, boissons, ...)
Mode de déroulement
Temps plein ou temps partiel ou contrat de professionnalisation
Métiers
Aucun métier n'est disponible pour cette formation.