CAP agricole Métiers de l'agriculture - Horticulture
Niveau de sortie : CAP agricole
Description
Filières liées
Activités
Emplois visés par le diplôme :
Qu’il soit dénommé employé qualifié ou ouvrier agricole polyvalent, le salarié assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs productions végétales ou animales. Il utilise les différents matériels et équipements nécessaires aux travaux de l’exploitation et réalise son travail dans une entreprise agricole qui respecte des principes de durabilité
Modules d’enseignement général
- MG1 - Agir dans des situations de la vie sociale
- MG2 - Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
- MG3 – Interagir avec son environnement social
Modules d’enseignement professionnel
- MP1 - Insertion du salarié dans l’entreprise
- MP2 - Maintenance des matériels, équipements, installations et bâtiments
- MP3 - Techniques et pratiques professionnelles
Le MP3 doit avoir pour support une production animale (parmi équins, ruminants, porcs ou aviculture) ou une production végétale (parmi arboriculture, grandes cultures, horticulture ou viticulture).
- MIP - Module d’initiative professionnelle
Organismes proposant cette formation
Apprentissage
AgroCampus - CFA la Germinière
Rouillon (72)
Admission
Le CAPA PH est accessible en 2 ans pour les jeunes âgés-es de 16 à 29 ans, ou 15 ans révolus sortant de classe de 3ème.
Avoir un contrat d’apprentissage avec une entreprise privée ou une collectivité territoriale (mairie, communauté de communes, …) et avoir effectué un positionnement.
Possible en 1 an pour les jeunes déjà titulaires d’un CAP ou d’un CAPA
Informations spécifiques de cette formation
Le CAPA Métiers de l’Agriculture Productions Horticoles a pour objectif de former les jeunes à la conduite de productions horticoles florales ou légumières ou en pépinières.
MIP : Valorisation et vente de produits horticoles
Productions florales, légumières et pépinières
Mode de déroulement
Formation par apprentissage, avec 12 semaines au CFA par an, 5 semaines de congés payés et le reste en entreprise.
Cours théoriques et travaux pratiques en présentiel mais si besoin, selon les conditions sanitaires, les cours se font à distance.
Poursuite d'études
Poursuites d’études en Bac Pro Conduite de Productions Horticoles
Informations diverses
Emploi Finalités : Salarié dans une exploitation horticole en production florale ou légumière ou pépinière, ou dans un service « espaces verts » d’une collectivité territoriale. Le salarié veille au bon développement de la production (florale, légumière ou pépinière). Il faut avoir de la minutie, de l’expérience afin d’acquérir les bonnes techniques horticoles. Le travail se fait aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur.
Accès :
- Transport en commun possible : Gare SNCF Le Mans - Tram ligne Université - bus SETRAM ligne 28
- Parking voitures - 2 roues
- Internat possible
- Restauration possible
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
Campus de Pouillé-Angers
Les Ponts-de-Cé (49)
Admission
Elève en sortie de 3ème .
Informations spécifiques de cette formation
Le Campus de Pouillé vous prépare au Certificat d'Aptitude Professionnelle en Production Horticole à Angers dans le Maine et Loire (49) qui est une qualification professionnelleen 2 ans après la 3ème.
Avec ce CAP, vous pourrez exercer en qualité d' Ouvrier Horticole (la main verte ou la passion du geste pour une plante de qualité) :
- Semis - repiquage - pinçage - distançage - soins aux cultures
- Des emplois dans les entreprises de production, les jardineries
- Des spécialisations en fleuristerie, décoration végétale
Possibilités de poursuite de formation en Bac Pro !
Mode de déroulement
Les métiers du Végétal spécialisé
- Des métiers au contact de la nature,
- De nombreuses spécialités pour tous les profils,
- Des opportunités d'emploi dans notre région.
- Une formation pratique et technique sur l'exploitation du lycée,
- Alternance entre le lycée et l'entreprise de stage,
- Une poursuite d'études possibles vers le Bac Pro.
Au lycée :
- Enseignement professionnel théorique et pratique : 2/3 de l'emploi du temps soit 18h/semaine (biologie, agro-équipement, sciences techniques, travaux pratiques, suivi des stages),
- Enseignement général : 1/3 de l'emploi du temps soit 12h/semaine (français, mathématiques, informatique, EPS, histoire-géographie, soutien).
En entreprise :
- 16 semaines de stage dont 12 sur temps scolaire, réparties sur les 2 années (1 semaine par mois).
Poursuite d'études
Poursuite d'études
Pour les élèves qui ont repris confiance en eux et repris goût aux études, pour avoir accès à une offre professionnelle encore plus large.
- Possibilité de poursuivre en Bac Pro (1ère ou Seconde),
- 2ème CAP en un an,
- CAP fleuriste,
- Certificat de spécialisation (6 mois),
- Plantes médicinales et aromatiques,...
- Brevet Professionnel (2 ans).
Débouchés
- Ouvrier dans les entreprises horticoles :
- Floriculture,
- Maraîchage;
- Pépinière,
- Verger.
Informations diverses
Un diplôme délivré par :
- Le contrôle continu en cours de formation (60% de l'examen),
- 3 épreuves terminales dont une pratique (français, biologie, pratique).
Préformation fleuriste
- 100h + 2 semaines de stage en magasin
- 50h d'art floral avec une fleuriste
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CAMPUS LA MOUILLERE ORLEANS LOIRE VALLEY
Orléans (45)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CAMPUS TERRE & NATURE - CFPPA - Site de Carcassonne
Carcassonne (11)
Admission
Niveau CAP/BEP + 1 an d'activité professionnelle
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CDFAA de la Corrèze - Site de Brive-Voutezac
Voutezac (19)
Admission
4ème (16 ans) ou 3ème
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CDFAA de la Dordogne - Antenne de Coulounieix-Chamiers
Coulounieix-Chamiers (24)
Admission
Sortie de 3ème, de DIMA
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CDFAA de la Haute-Vienne
Verneuil-sur-Vienne (87)
Admission
troisième ou +/= 16 ans
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage, délivré par unités capitalisables
Exemples de métiers accessibles
Scolaire - universitaire
CEFP "Le Moulin Vert"
Le Mesnil-Théribus (60)
Apprentissage
CFA Agricole 47
Sainte-Livrade-sur-Lot (47)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage, délivré par unités capitalisables
Informations diverses
Site de Sainte-Livrade-sur-Lot
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA Agricole de la Nièvre
Challuy (58)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage, délivré par unités capitalisables
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA agricole des Pyrénées Orientales
Rivesaltes (66)
Admission
3ème
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Examen : examen terminal + épreuves certificatives en cours de formation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CFA agricole des Pyrénées Orientales
Rivesaltes (66)
Admission
3ème
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation
Informations diverses
Examen : examen terminal + épreuves certificatives en cours de formation
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA Agricole du Bas-Rhin
Obernai (67)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA Agricole du Gard-Nîmes-Rodilhan
Rodilhan (30)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage, délivré par unités capitalisables
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA Agricole, Horticole et du Paysage
Coutances (50)
Admission
CLIPA, SES ou CAP, 3ème
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA de la Chambre d'agriculture
Nouméa (988)
Admission
- Avoir 16 ans minimum au début de l’apprentissage
- Retrait et dépôt des dossiers d’inscription au POINT Apprentissage
- Réunion d’information collective
- Recherche d’un Maître d’apprentissage
- Tests de positionnement : Évaluation écrite (français , mathématiques)
- Entretien de motivation avec un conseiller du CFA
- Signature du contrat d’apprentissage
Conditions :
- Être en bonne condition physique
- Être capable d’utiliser différents outils et matériels nécessitant un respect des mesures de sécurité prévues
Code ROME : A1414
Informations spécifiques de cette formation
La particularité marquante du secteur horticole est la production de produits variés, vivants de qualités.
Ces caractéristiques nécessitent, de la part des ouvriers qualifiés de ce secteur, une maîtrise gestuelle importante.
De plus, le complexité des techniques de production : serre, automatisation et les spécificités de la
commercialisation (marchés spéculatifs, irréguliers, saisonniers) impliquent des compétences particulières.
Les activités des ouvriers qualifiés varient selon le secteur de la production horticole : productions florales et légumières - pépinières - productions fruitières. Il est ainsi créé autant de spécialités dans cette option.
MISSIONS
- Préparer les lieux de culture. Participer à la mise en culture.
- Réaliser les opérations de multiplication dans les conditions optimales pour la reprise du végétal selon le secteur de productions horticoles.
- Exécuter les différentes opérations de formation, d’entretien, de protection et de fertilisation des cultures.
- Récolter les produits et les conditionner en fonction de leur destination.
- Utiliser les différents équipements et matériels nécessaires aux opérations culturales et à celles de récolte et de conditionnement des produits.
- Effectuer les opérations courantes et de maintenance de premier niveau du matériel, des structures de tuteurage ou de palissage et des abris de culture dans les cas de cultures abritées.
- Procéder à l’enregistrement des données sur ses temps de travaux et sur l’installation des matériels.
Mode de déroulement
La formation est dispensée par une équipe pédagogique issue du monde de l’entreprise au centre de formation de la Chambre d‘agriculture à Saint Louis, et par un Maître d’apprentissage en entreprise.
Rythme de l’alternance : 3 semaines en entreprise et 1 semaine en cours.
La formation est validée par le DIPLÔME DU MINISTÈRE CHARGÉ DE L’AGRICULTURE.
Nombres d’heures de cours prévues sur les 2 années : 959 heures
Poursuite d'études
Aucune filière de poursuite de formation en niveau supérier sur le territoire pour l'instant.
Informations diverses
- Salarié en contrat d’apprentissage
- Rémunéré par l’employeur suivant le barème en vigueur
- Salaire totalement exonéré des charges patronales
- Couverture sociale CAFAT prise en charge par le Gouvernement de la Nouvelle-Calédonie
DEBOUCHES : Pépiniériste, Horticulteur, Maraîcher
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Scolaire - universitaire
CFA de Roville aux Chênes
Roville-aux-Chênes (88)
Admission
En apprentissage :
- Avoir conclu un contrat d’apprentissage avec une entreprise.
- Demander un dossier d’inscription au CFA.
Informations spécifiques de cette formation
Outils pédagogiques : serres, parcelle de maraîchage bio, laboratoire in vitro, pépinière, verger conservatoire
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Poursuite d'études
- Bac pro Productions Horticoles
- Autres Bac pro
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA de Saône-et-Loire - Site de Saint Marcel
Saint-Marcel (71)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage, délivré par unités capitalisables
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA de St Joseph
Saint-Joseph (974)
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CFA Horticole et Paysager d'Evreux
Évreux (27)
Admission
3ème générale
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Métiers
Aide-arboriculteur,Agent d'arboriculture fruitière
Agriculture biologiqueHorticulture
AGENT DE CULTURE LEGUMIERES SOUS SERRES H/F
Agent de production légumère sous-abri,Agent de culture spécialisée sous abri,Agent maraîcher serriste
Agriculture biologiqueHorticulture
AGENT DE CULTURES LEGUMIERES DE PLEIN CHAMP H/F
Agent maraîcher,Agent de production maraîchère
Agriculture biologiqueHorticulture
Agent en floriculture,Agent de production florale