Master agronomie Agro-Alimentaire Parcours Marchés, organisations, qualité, services dans les agricultures du Sud (MOQUAS)

Niveau de sortie : Master

Description

Filières liées

Agriculture tropicaleIndustries agroalimentaires : formation générale

Activités

Conseil et animationRecherche et développement, études

L'environnement économique, social et politique des agricultures familiales du sud a profondément évolué dans les dernières décennies. Après les Indépendances, des politiques économiques d'inspiration keynésiennes ou marxistes ont donné un rôle prépondérant à l'Etat pour impulser la croissance économique et ont conduit à un fort encadrement étatique des agricultures. Dans les années 80,le ralentissement de la croissance et la crise de la dette, ont remis en cause ces orientations et conduit à l'instauration de politiques économiques libérales dont les résultats se sont révélés mitigés, notamment pour les agricultures familiales. Si certains secteurs se développent en valorisant des avantages comparatifs, globalement la croissance reste contrastée et les écarts de compétitivité importants. L'instabilité des marchés, la dérégulation des services d'appui, l'atomisation des centres de décision ont renforcé l'incertitude des conditions de production. La pauvreté, les inégalités et les asymétries augmentent. La dégradation des ressources naturelles, l'amplification des processus migratoires questionnent la durabilité des processus engagés.

Sous peine de disparaître, les agricultures familiales doivent renforcer leur insertion dans des marchés qui se complexifient et se globalisent, mais qui ouvrent aussi de nouvelles opportunités : segmentation des marchés, qualification des produits et des territoires, filières équitables.

Le parcours de M2 " Marchés, Organisations, Qualité, Services dans les agricultures du Sud " (MOQUAS) forme aux fonctions d'interface et d'intermédiation entre ces agricultures familiales et leur environnement. Il est centré sur les fonctions d'appui jouées par l'agronome qui intervient dans le développement au sud :

  • Appui au renforcement des organisations professionnelles de l'agriculture familiale ;
  • Appui à l'insertion des agricultures dans les marchés et filières agricoles et agro-alimentaires;
  • Appui au développement des services durables d'appui aux agriculteurs et à leurs organisations ;
  • Appui à l'insertion des agricultures familiales dans le développement ;
  • Construction, conduite et évaluation des dispositifs d'appui au développement ;

Organismes proposant cette formation

Réinitialiser la recherche

Formation professionnelle continue L'Institut Agro Montpellier - Pôle Tropiques et Méditerranée

Montpellier (34)

Présentiel

Admission

Niveau minimum M1 validé + 2 ans d'expérience professionnelle

Mode de déroulement

Temps plein ou contrat de professionnalisation

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Métiers