Ingénieur en horticulture - L'Institut Agro Rennes-Angers

Niveau de sortie : Ingénieur

Description

Filières liées

Horticulture : formation généraleAgriculture urbaine

Activités

ProductionConseil et animationContrôle, qualité, sécuritéRecherche et développement, études

Au cœur des problématiques économiques et sociétales actuelles, l'ingénieur en horticulture de l'Institut Agro Rennes-Angers sait répondre aux enjeux du développement durable, de la qualité et de la sécurité alimentaire, de biodiversité et de végétalisation en milieu urbain.
Apte à comprendre et à gérer des systèmes complexes et à modéliser leur fonctionnement et leur évolution, il intervient, quel que soit son projet professionnel, dans 5 grands domaines d'activité, de l'échelon local à l'échelon international, du gène au consommateur :

  1. création, sélection, conservation et maîtrise du matériel végétal (semences, fruits, fleurs, légumes)
  2. élaboration, production et mise en marché de produits, concepts et services à base de matériel végétal
  3. gestion, contrôle, maintien de la qualité de ces produits au sein de filières organisées
  4. organisation, gestion, pilotage de structures (entreprises, organismes publics...) impliquées dans les filières de l'horticulture
  5. élaboration de savoirs et de cadres d'analyse (innovations scientifiques et techniques, contexte, enjeux, acteurs...) permettant la conception de stratégies d'avenir pour les filières.

 

Organismes proposant cette formation

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Apprentissage L'Institut Agro Rennes-Angers

Angers (49)

Présentiel3 ans

Admission

Le concours est ouvert aux jeunes de moins de 30 ans ayant obtenu ou préparant un BTSA, BTS, BUT ou une licence professionnelle en lien avec les spécialités Ingénieur envisagées.
La validation du concours est conditionnée à l’obtention du diplôme préparé et à la signature du contrat d’apprentissage dans les délais impartis.
Passé ce délai, le candidat perdra le bénéfice du concours et ne pourra pas non plus accéder au cursus ingénieur en formation initiale à temps plein.

Informations spécifiques de cette formation

L’ingénieur en horticulture est un scientifique de haut niveau et un spécialiste  du végétal (fruits, légumes, végétaux d’ornement/fleurs) et des semences. Il intervient dans 5 grands domaines d’activités de la production à la consommation :

  • création, sélection, conservation et maîtrise du matériel végétal (semences, fruits, fleurs, légumes)
  • élaboration, production et mise en marché de produits, concepts et services à base de matériel végétal
  • gestion, contrôle, maintien de la qualité de ces produits au sein de filières organisées
  • organisation, gestion, pilotage de structures (entreprises, organismes publics...) impliquées dans les filières de l’horticulture
  • élaboration de savoirs et de cadres d’analyse (innovations scientifiques et techniques, contexte, enjeux, acteurs...) permettant la conception de stratégies d’avenir pour les filières.

Choix d’une spécialisation en M2

  • Végétal avec 5 parcours possibles : Génétique et amélioration des plantes / Semences et plants / Ingénierie des agrosystèmes / Ingénierie des productions et des produits de l’horticulture / Le végétal en ville.
  • Protection des plantes et environnement (PPE) avec 2 parcours possibles : PPE général (avec AgroParisTech et Montpellier SupAgro) / PPE horticulture.
  • (A partir de septembre 2017)

Mode de déroulement

Contrat d’apprentissage. 60% en entreprise, 40% à l’école tout en étant salarié de l’entreprise (contrat à durée déterminée de trois ans). Alternance mensuelle.

Salaire déterminé en pourcentage du SMIC. Ce montant varie en fonction de l’âge de l’apprenti et de sa progression dans le cycle de formation (1re, 2e ou 3e année). Le salaire brut de l’apprenti est quasiment égal au salaire net, l’apprenti ne payant pas de charges sociales.

Informations diverses

  • Formation dispensée à Angers.
  • Encadrement en entreprise par le maître d’apprentissage / à AGROCAMPUS OUEST par un enseignant-chercheur attitré.
  • Pratique de 2 langues étrangères durant la formation.
  • Mission obligatoire à l’étranger de 8 semaines minimum incluses dans le temps de travail en entreprise.

 

Exemples de métiers accessibles

En savoir plus sur l'organisme

Scolaire - universitaire L'Institut Agro Rennes-Angers

Angers (49)

Présentiel3 ou 5 ans

Admission

2 voies d'admission pour un cursus en 5 ans :

  • en L1 (45 places) via la procédure nationale de coordination des admissions post-bac du Ministère de l'éducation nationale www.parcoursup.fr
  • en L2 (15 places) sur concours direct

2 voies d'admission pour un cursus en 3 ans :

  • en L3 (52 places) via les 4 concours nationaux communs aux établissements d’enseignement supérieur du Ministère de l’agriculture et de la pêche (concours dits Agro-Véto A BCPST, A TB, B, C et C2) sans condition de nationalité
  • en M1 (5 places) via le concours DE réservé aux étudiants étrangers

Informations spécifiques de cette formation

À l'issue d'une formation généraliste en horticulture et paysage (tronc commun - L1/L3), les élèves-ingénieurs acquièrent une véritable expertise dans le domaine de l’horticulture (filières légumière et fruitière, horticulture ornementale) et des semences en M1 et M2.
Caractérisée par une approche filière (fruits et légumes, horticulture ornementale et espaces verts) ou disciplinaire (protection des plantes, agronomie, amélioration des plantes), cette formation est en parfaite adéquation avec les attentes des employeurs et les besoins du secteur. ll s’agit de former des professionnels capables de dominer la complexité des systèmes scientifiques, techniques, économiques et humains inhérents à ces différents secteurs.

Les enseignements d’approfondissement ou d’ouverture structurés en unités d’enseignement (UE) permettent aux étudiants de conforter leur culture agronomique, scientifique et économique, appliquée à l’horticulture.

Au cours de leur 1re année de spécialité (M1), pendant 8 semaines, les élèves-ingénieurs mènent en groupe des projets sur mesure en réponse à des commandes spécifiques de professionnels (entreprises, associations, collectivités...).

Spécialisations proposées  en M2 (à partir de septembre 2017) :

  • Végétal avec 5 parcours possibles : Génétique et amélioration des plantes / Semences et plants / Ingénierie des agrosystèmes / Ingénierie des productions et des produits de l’horticulture / Le végétal en ville.
  • Protection des plantes et environnement (PPE) avec 2 parcours possibles : PPE général (avec AgroParisTech et Montpellier SupAgro) / PPE horticulture.

Métiers : ingénieur de production / acheteur de matières premières / ingénieur qualité / ingénieur d’études / chef de produits / ingénieur développement / conseiller technique / animateur / chargé de mission / sélectionneur / ingénieur territorial

 

Exemples de métiers accessibles

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Métiers