Formations
Formation professionnelle continue
BP Educateur canin
Description
Compétences attestées :
C1 : Se situer en tant que professionnel dans le domaine de l’éducation canine
- Développer une culture professionnelle en lien avec le vivant
- Se positionner en tant que professionnel de l’éducation canine
C2 : Préparer les prestations d’éducation canine
- Élaborer une proposition d’éducation canine
- Organiser le travail
C3 : Assurer le fonctionnement de l’entreprise
- Assurer le suivi administratif et budgétaire de l'entreprise
- Communiquer sur l’entreprise et ses activités
C4 : Éduquer un chien
- Éduquer un jeune chien
- Rééduquer un comportement réactionnel
Admission
CAP/BEP/Niveau seconde + 1 an d'expérience professionnelle ou 3 ans d'expérience professionnelle
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BP Industries Alimentaires
Description
UC générales
- UCG1 : Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l'information
- UCG2 : Situer les enjeux environnementaux et sociétaux liés au secteur alimentaire
UC professionnelles
- UCP1 : Élaborer un projet professionnel dans le secteur alimentaire
- UCP2 : Présenter une entreprise de transformation alimentaire à partir d'éléments socio-économiques et organisationnels
- UCP3 : Communiquer dans une situation professionnelle
- UCP4 : Élaborer un diagnostic de fonctionnement des matériels de la ligne
- UCP5 : Participer au plan de maîtrise sanitaire d'un produit alimentaire
- UCP6 : Assurer le pilotage et l'organisation d'un segment d'activité
UC techniques
- UCT1 : Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires
- UCT2 : Maîtriser le ou les processus technologiques d'une activité de transformation
Admission
- Être titulaire d’un CAP ou BEP et de 12 mois d’activité professionnelle
- Ou avoir suivi une scolarité complète de classe de seconde et 12 mois d’activité professionnelle
- Ou justifier d’une année d’activité professionnelle dans le secteur d’activité ou 36 mois dans un autre secteur d’activité
Informations spécifiques de cette formation
Formation individualisée selon:
- la filière choisie: lait, viande, fruits et légumes ou céréales
- les diplômes déjà acquis
- l'expérience professionnelle
Mode de déroulement
- Formation continue financée et rémunérée par la région Grand-Est
- ou contrat de professionnalisation
- ou CPF de transition professionnelle
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BP Industries Alimentaires
Description
UC générales
- UCG1 : Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l'information
- UCG2 : Situer les enjeux environnementaux et sociétaux liés au secteur alimentaire
UC professionnelles
- UCP1 : Élaborer un projet professionnel dans le secteur alimentaire
- UCP2 : Présenter une entreprise de transformation alimentaire à partir d'éléments socio-économiques et organisationnels
- UCP3 : Communiquer dans une situation professionnelle
- UCP4 : Élaborer un diagnostic de fonctionnement des matériels de la ligne
- UCP5 : Participer au plan de maîtrise sanitaire d'un produit alimentaire
- UCP6 : Assurer le pilotage et l'organisation d'un segment d'activité
UC techniques
- UCT1 : Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires
- UCT2 : Maîtriser le ou les processus technologiques d'une activité de transformation
Admission
CAP/BEP/Niveau seconde + 1 an d'expérience professionnelle ou 3 ans d'expérience professionnelle
Informations spécifiques de cette formation
Individualisation du parcours selon:
- la filière choisie: viande, lait, fruits et légumes, céréales
- les diplômes déjà acquis
- l'expérience professionnelle
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BP Responsable d'entreprise agricole (REA)
Description
Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.
UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)
Admission
CAP/BEP/Niveau seconde + 1 an d'expérience professionnelle ou 3 ans d'expérience professionnelle
Mode de déroulement
Temps plein ou contrat de professionnalisation
Informations diverses
Enseignement à distance possible
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
BPA Transformations alimentaires - transformation des produits alimentaires
Description
Le BPA est un diplôme de niveau 3 délivré selon la modalité des unités capitalisables par la voie de l'apprentissage ou en formation continue.
Basé en grande partie sur des apprentissages en situation professionnelle en entreprise ou au sein d'exploitations ou d'ateliers technologiques des établissements proposant la formation, le BPA permet également l'acquisition d'une culture générale et correspond à un double objectif de professionnalisation et d'éducation.
Admission
1 an d'expérience professionnelle
Informations spécifiques de cette formation
Individualisation du parcours selon:
- la filière choisie: viande, lait, fruits et légumes, céréales
- les diplômes déjà acquis
- l'expérience professionnelle
Informations diverses
Formation financée et rémunérée par la région Grand-Est
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
BPA Transformations alimentaires - transformation des produits alimentaires
Description
Le BPA est un diplôme de niveau 3 délivré selon la modalité des unités capitalisables par la voie de l'apprentissage ou en formation continue.
Basé en grande partie sur des apprentissages en situation professionnelle en entreprise ou au sein d'exploitations ou d'ateliers technologiques des établissements proposant la formation, le BPA permet également l'acquisition d'une culture générale et correspond à un double objectif de professionnalisation et d'éducation.
Informations spécifiques de cette formation
Individualisation du parcours selon:
- la filière choisie: viande, lait, fruits et légumes, céréales
- les diplômes déjà acquis
- l'expérience professionnelle
Poursuite d'études
BP Industries Alimentaire
CS Restauration Collective
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CAP agricole Maréchal-ferrant
Description
Le titulaire peut travailler comme salarié dans une entreprise de maréchalerie ou bien dans une écurie de chevaux de sport, de compétition ou d’élevage. Il peut également intégrer des services du ministère de la défense (gendarmerie, armée de terre, garde républicaine).
Il peut aussi exercer à son propre compte. Cependant, et bien que le salariat soit peu important, il semble indispensable de démarrer dans l’activité en tant que salarié avant de gérer sa propre structure.
Modules d’enseignement général
- MG1 - Agir dans des situations de la vie sociale
- MG2 - Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle
- MG3 – Interagir avec son environnement social
Modules d’enseignement professionnel
- MP1 - Insertion du salarié dans l’entreprise
- MP2 - Organiser l’atelier de maréchalerie
- MP3 - Réaliser les interventions sur les équidés
- MP4 - Réaliser les travaux de maréchalerie
- MIP - Module d'Initiative Professionnelle
Admission
Sortie de 3ème
Mode de déroulement
Temps plein
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CAP agricole Opérateur en industries agroalimentaires - transformation de produits alimentaires
Description
Quelle que soit sa dénomination, l’opérateur de production qualifié assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs machines. Il utilise les différents matériels et équipements nécessaires au processus et réalise son travail en respectant les principes d’hygiène de sécurité et de durabilité.
Capacités générales
- CG1- Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux
- CG2- Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
- CG3 - Interagir avec son environnement social
Capacités professionnelles
- CP4. Organiser le poste de travail en fonction de l’ordre de fabrication
- CP5. Réaliser en sécurité des opérations de fabrication et de conditionnement des produits
- CP6. Assurer l’hygiène et la qualité sur le poste de travail
Informations spécifiques de cette formation
Individualisation du parcours selon:
- la filière choisie: viande, lait, fruits et légumes, céréales
- les diplômes déjà acquis
- l'expérience professionnelle
Informations diverses
Formation financée et rémunérée par la région Grand-Est
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CS Production, transformation et commercialisation de produits fermiers
Description
Acquérir les compétences professionnelles en tant que chef d'exploitation ou salarié qui permettront :
- D'analyser la situation de son activité et de prendre les décisions nécessaire à la conception et au fonctionnement de son atelier
- D'assurer la production des produits fermiers de qualité
- D'assurer la transformation dans le respect de la réglementation et les impératifs de commande
- D'assurer la commercialisation de ses produits
Admission
BP ou Bac pro
Informations spécifiques de cette formation
Individualisation du parcours selon:
- la filière choisie: lait, viande, maraichage, arboriculture
- les diplômes acquis
- l'expérience professionnelle
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Informations diverses
Pour s'installer sur une exploitation avec un atelier de transformation ou de vente directe ou pour être salarié d'un de ses ateliers
Exemples de métiers accessibles
Formation professionnelle continue
CS Production, transformation et commercialisation de produits fermiers
Description
Acquérir les compétences professionnelles en tant que chef d'exploitation ou salarié qui permettront :
- D'analyser la situation de son activité et de prendre les décisions nécessaire à la conception et au fonctionnement de son atelier
- D'assurer la production des produits fermiers de qualité
- D'assurer la transformation dans le respect de la réglementation et les impératifs de commande
- D'assurer la commercialisation de ses produits
Admission
BAC agricole
OU
1 an d'expérience dans le domaine
OU
3 ans d'expérience professionnelle peu importe le domaine
Informations spécifiques de cette formation
Individualisation du parcours selon:
- la filière choisie: lait, viande, maraichage, arboriculture
- les diplômes acquis
- l'expérience professionnelle
Informations diverses
Pour s'installer sur une exploitation avec un atelier de transformation ou de vente directe ou pour être salarié d'un de ses ateliers
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage
CS Restauration collective
Description
Acquérir des compétences propres au secteur de la restauration collective : gestion de la production, nutrition, hygiène...
Métiers : cuisinier, commis de cuisine, agent de restauration, agent de service
Admission
CAP cuisine ou CAP agent polyvalent de restauration ou CAP métier de la bouche ou BPA transformations alimentaires
Informations spécifiques de cette formation
Organisation en semaines thématiques avec chaque semaine des travaux pratiques en cuisine, en transformation, des visites d'entreprises,...
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage
Formation professionnelle continue
CS Restauration collective
Description
Acquérir des compétences propres au secteur de la restauration collective : gestion de la production, nutrition, hygiène...
Métiers : cuisinier, commis de cuisine, agent de restauration, agent de service
Admission
CAP cuisine ou BPA transformation alimentaire ou éventuellement CAP APR ou métiers de bouche
OU
Un an d'expérience dans le domaie
OU
Trois ans d'expériences professionnelles peu importe le domaine
Informations spécifiques de cette formation
Organisation en semaines thématiques avec chaque semaine des travaux pratiques en cuisine, en transformation, des visites d'entreprises,...
Formation professionnelle continue
Diplôme d'université Mise en oeuvre d'une unité de méthanisation
Description
Cette formation est composée de 6 unités d'enseignement dans lesquelles sont enseignées successivement :
- la mise en place d'un projet de méthanisation,
- la conduite biologique d'un digesteur,
- les aspects logistiques liés aux substrats, -la maintenance et l'entretien du méthaniseur,
- les débouchés et la commercialisation du biogaz et la valorisation du digestat -les aspects économiques.
Ce diplôme s'adresse à des conducteurs futurs ou actuels d'unités de méthanisation et agents assurant le suivi et la maintenance de méthaniseurs mais aussi à tout métier ayant un lien avec la méthanisation (bureau d'étude, banque, ...).
Admission
Bac+2 minimum. Sinon, possibilité de suivre la formation sans obtention du DU
Mode de déroulement
Contrat de professionnalisation