RESPONSABLE DE VIGNOBLE H/F

Description

Mission et activité du métier

Fait pour vous si vous aimez

Diriger, décider, encadrer, managerOrganiser, préparer, coordonner, planifierProduire, fabriquerSe déplacer souvent, bouger, aller sur le terrainVégétaux, cultures, céréales, plantes, fleurs, fruits, légumes, vignes

  • Planifier, encadrer, suivre et participer à l’ensemble des travaux des vignes (taille, palissage, travail du sol, protection, fertilisation, vendange…)
  • Évaluer l’état et la qualité de la vigne et des raisins tout au long de leur développement
  • Veiller aux consignes de travail et de sécurité
  • Contribuer aux choix techniques de conduite du vignoble
  • Manager les équipes dédiées aux travaux de la vigne jusqu’aux vendanges
  • Assurer la traçabilité des opérations et le suivi des certifications
  • Assurer la maintenance générale des installations et des équipements
  • Gérer de façon anticipée les achats de matières premières
  • Proposer des modifications et améliorations utiles en respectant le budget alloué

Conditions d'exercice

Où exercer ?
Au sein d’un domaine viticole

Compétences et qualités

  • Qualité d’organisation
  • Solides connaissances en viticulture
  • Goût pour le travail en extérieur
  • Savoir entraîner et obtenir l’adhésion
  • Réactivité et rigueur
  • Capacité d’anticipation
  • Sens du relationnel et du dialogue
  • Connaissances des certifications environnementales

Perspectives d'évolutions

Directeur technique, régisseur

Formations

Publications

Afin de vous informer sur les métiers et les formations, de vous accompagner dans votre orientation, l’APECITA met à votre disposition ses publications : le journal Tribune Verte, les cahiers expert par filière ou métiers, les tendances de l’emploi par domaine d’activité…

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