CFPPA Basse Terre

Description

PublicEnseignement agricole publicCFPPA

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Formations

Formation professionnelle continue BP Responsable d'entreprise agricole (REA)

Présentiel350 heures en centre + 1050 heures en entrepriseLamentin (971)

Description

Le Brevet Professionnel "Responsable d'Entreprise Agricole" (BPREA) est un diplôme organisé et délivré en unités capitalisables, spécifique à la formation professionnelle continue et à l’apprentissage. Les unités capitalisables peuvent être obtenues indépendamment.

UC1 : Se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production
UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème
UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l’entreprise
UC5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise
UCARE 1 : UCARE A transfo ou UCARE B Services ou UCARE C Production
UCARE 2 : UCARE "libre" (y compris nouvelle UCARE A, B ou C)

 

Admission

CAPA ou avoir suivi cycle complet du BEP/BEPA/seconde. Sinon, 1 an d'expérience professionnelle dans le domaine ou 3 ans dans un autre domaine

Mode de déroulement

Temps plein

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue BP Responsable de Productions légumières, fruitières, florales et de pépinière

Présentiel1400 h dont 350 h en entrepriseLamentin (971)

Description

Les capacités :

C1 : Se situer en tant que professionnel de la production horticole
C2 : Assurer le pilotage technique des productions
C3 : Réaliser les interventions sur les végétaux
C4 : Intervenir sur les conditions de culture
C5 : S’adapter à des enjeux professionnels particuliers : intitulé à définir au niveau local par le centre de formation pour demande d’habilitation

Admission

Niveau CAP/BEP + expérience professionnelle ou demandeur d'emploi ou salarié

Mode de déroulement

Temps plein

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue BPA Transformations alimentaires - transformation des produits alimentaires

PrésentielLamentin (971)

Description

Le BPA est un diplôme de niveau 3 délivré selon la modalité des unités capitalisables par la voie de l'apprentissage ou en formation continue.

Basé en grande partie sur des apprentissages en situation professionnelle en entreprise ou au sein d'exploitations ou d'ateliers technologiques des établissements proposant la formation, le BPA permet également l'acquisition d'une culture générale et correspond à un double objectif de professionnalisation et d'éducation.

Mode de déroulement

Temps plein

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue CS Plantes à parfum, aromatiques et médicinales à usage artisanal ou industriel

Présentiel600 heures dont 120 heures en entrepriseLamentin (971)

Description

OBJECTIFS

  • Acquérir les capacités nécessaires à l’exercice du métier de producteur et/ou cueilleur de PPAM.
  • S’exercer à la transformation et prendre en compte la valeur nutritionnelle des PPAM
  • Connaitre la filière PPAM en vue de créer une entreprise.

CONTENU : 4 UNITÉS CAPITALISABLES NATIONALES

  • UC1 : Organiser un système de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
  • UC2 : Choisir les techniques de production et de cueillette adaptées aux objectifs et aux contraintes de l’exploitation dans le respect du cahier des charges correspondant.
  • UC3 : Choisir les techniques adaptées à la transformation, au conditionnement et au stockage dans le respect du cahier des charges correspondant.
  • UC4 : Mettre en œuvre les activités de production, de cueillette et de transformation dans le respect des charges correspondant.

Admission

Niveau CAP + expérience professionnelle

Mode de déroulement

Temps plein

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue CS Production, transformation et commercialisation de produits fermiers

Présentiel535 heures en centre + 200 heures en entrepriseLamentin (971)

Description

Acquérir les compétences professionnelles en tant que chef d'exploitation ou salarié qui permettront :

  • D'analyser la situation de son activité et de prendre les décisions nécessaire à la conception et au fonctionnement de son atelier
  • D'assurer la production des produits fermiers de qualité
  • D'assurer la transformation dans le respect de la réglementation et les impératifs de commande
  • D'assurer la commercialisation de ses produits

Admission

Niveau IV : BTA, Bac pro CGEA, BP REA, BP horticole

Mode de déroulement

Temps plein

Exemples de métiers accessibles

Formation professionnelle continue CS Tourisme vert, accueil et animation en milieu rural

PrésentielLamentin (971)

Description

  • Elaborer un projet d'activité de tourisme rural
  • Raisonner la conduite d'une activité de tourisme vert
  • Réaliser des prestations d'accueil
  • Mettre en oeuvre des techniques de commercialisation liées à l'activité

Mode de déroulement

Temps plein

Exemples de métiers accessibles