Formations
Scolaire - universitaire
Master 2 Génie des procédés alimentaires
Description
Le Génie des Procédés concerne les industries de transformation : Chimie, Pétrochimie, Industrie des matériaux, agro-alimentaire, Industrie Pharmaceutique... Le spécialiste de Génie des Procédés intervient dans la conception et la mise en oeuvre des procédés de transformation.
Les matières enseignées sont principalement : les phénomènes de transferts de chaleur et de matière couplés aux réactions chimiques, la modélisation des réacteurs chimiques et des procédés de séparation, le génie des produits, l'automatique, l'informatique, les méthodes numériques etc.