Formations
Apprentissage
BP Sommelier
Description
La formation a pour objectif d'apporter les éléments généraux et techniques théoriques nécessaires à l'exercice des capacités exigées par l'emploi de sommelier qui trouve sa place :
- dans les entreprises de restauration à vocation gastronomique de haut standing en France et à l'étranger
- dans les magasins de détail alimentaires, plutôt de luxe, vendant des boissons diverses et de qualité
- dans les rayons vins et alcools de la grande distribution.
Admission
- Etre titulaire d’un CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration
- Ou bien bac professionnel restauration ou bac STHR
- Ou bien Brevet de technicien supérieur hôtellerie restauration
- Ou bien Brevet professionnel barman ou restaurant
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage